La permaculture, on en parle beaucoup et on pense bien évidemment "jardin". Pourtant, la permaculture, c'est bien plus que cela !
Après notre introduction, précisions dans notre incroyable liste de 101 idées autour de la permaculture !
Dans les années 1970, Bill Mollison et David Holmgren, s'inspirant des pratiques de Masanobu Fukuoka, démontrèrent que travailler avec la nature était plus efficace.
Ils proposèrent alors une autre façon d'être au monde avec 3 idées essentielles :
prendre soin de la Terre et de ses formes de vie,
prendre soin des humains et bâtir une communauté,
partager l'abondance en redistribuant les surplus à la Terre et aux personnes.
Dans cet article complet, nous vous proposons 101 façons de pratiquer la permaculture réparties en 7 rubriques :
Découvrons maintenant ces pratiques.
Permaculture : Gestion des terres et de la nature
Commençons avec 17 propositions pour la permaculture la plus connue, celle qui concerne la gestion de la nature et des terres.
Dans tous les cas, on observe l'environnement pour en connaître les faiblesses et les atouts, pour s'y adapter et en tirer parti.
Pratiquer le jardinage ou l'agriculture biologique
Les cultures grandissent ainsi sans produits chimiques. Fumier et compost peuvent enrichir le sol. Une recherche de pratiques naturelles (cendres, coquilles d'oeufs, etc.) est menée pour régler par exemple les problèmes d'escargots, limaces et maladies.
Pratiquer des techniques de culture particulières
Il s'agit notamment de la culture sur butte et du paillage. En cliquant sur la culture qui vous intéresse, vous en découvrirez les avantages et les inconvénients.
Pratiquer un jardin vertical
Dans un espace limité, un jardin vertical permet d'optimiser l'espace et de réaliser plusieurs cultures.
Pratiquer la rotation des cultures
L'objectif est pluriel: laisser reposer la terre durant un temps et éviter de poursuivre deux années de suite la même culture au même endroit. Cela permet de limiter certaines maladies et la présence de certains ravageurs.
Pratiquer la polyculture
Dans une même exploitation ou région agricole, des espèces différentes sont cultivées. La revue Nature Plants présentent les résultats d'une étude française démontrant que les polycultures ont un meilleur rendement que les monocultures, surtout en condition de sécheresse. (Centre d'écologie fonctionnelle et évolutive (CEFE-CNRS/université de Montpellier) et de l'Inra de Lusignan). Elle limite de plus la dépendance aux systèmes marchands.
Pratiquer le maraichage bio-intensif
On cultive sur une petite surface afin d'obtenir des rendements élevés. On utilise régulièrement compost et paillage tandis que les engins mécaniques sont rarement utilisés . Pour en savoir plus, découvrez cet excellent article du "jardinier maraicher".
Pratiquer l'agriculture biodynamique
Ce type d'agriculture est avant tout une agriculture biologique. Cependant on y ajoute une approche "dynamique" dans le sens où on veille à favoriser la vitalité des plantes en renforçant le lien entre plante, sol et environnement. On va par exemple cultiver en fonction d'un calendrier lunaire.
Pratiquer l'agroforesterie
La pratique la plus connue est celle de la culture dans un milieu forestier. Elle englobe cependant d'autres pratiques de cultures dans un espace comptant des arbres et même une association élevage-arbres.
Pratiquer l'agro-sylvo-pastoralisme
Cette pratique associe agriculture, pastoralisme et environnement arboricole ou forestier.
Pratiquer l'agriculture de conservation des sols
Ce type d'agriculture suit 3 principes : pas de travail systémique du sol, couverture végétale ou organique permanente du sol et diversification des espèces cultivées. Article-témoignage à retrouver dans Le Paysan Breton.
Pratiquer l'agriculture intégrée
Pour limiter le recours aux apports étrangers à l'exploitation, on recourt à la rotation des cultures et la restitution des résidus de cultures et déjections animales sur le sol.
Collecter, stocker et produire de l'énergie en lien avec les cultures
Dans le cas d'un jardin, on capte par exemple l'énergie solaire avec des abris, châssis, serres et voiles de culture.
L'agriculture à énergie positive va plus loin et cherche à produire de l'énergie via des structures (éolien, photovoltaïque, méthanisation, cultures à vocation énergétique).
Pratiquer la cueillette sauvage
Il s'agit de cueillir des fruits et plantes qui poussent dans un milieu sauvage.
Points de vigilance : il est essentiel de s'informer car certaines plantes proches des plantes comestibles peuvent être dangereuses. De plus, la cueillette doit être raisonnée pour que l'espèce puisse continuer de prospérer.
Conserver les semences
Après consommation des fruits et légumes bios, on peut conserver les graines pour les semer. Utiliser les graines n'est pas toujours possible avec certaines cultures produites pour être stériles. Au moment d'acheter vos graines, choisissez donc des graines reproductibles.
Pratiquer la gestion globale des pâturages
Cette pratique vise à cultiver herbe et plantes connexes pour assurer la disponibilité du fourrage destiné au bétail tout en tenant compte de l'environnement.
Pratiquer l'aquaculture intégrée
L'aquaculture intégrée partage les ressources en eau entre différentes espèces et/ou d'autres activités agricoles, agro-industrielles ou leurs infrastructures.
Choisir le véganisme, le végétarisme ou le flexitarisme
La première pratique vise à ne consommer aucun produit d'origine animale. Le végétarien peut, quant à lui, consommer oeufs et produits laitiers. Le flexitarien tend vers une alimentation végétarienne tout en consommant à l'occasion des produits d'origine animale.
La démarche est liée à la volonté de protéger les animaux et/ou limiter l'impact de son alimentation sur l'environnement.
Habitat en permaculture
Continuons avec l'habitat, certaines pratiques servant également au jardin.
Récupérer et réutiliser l'eau de pluie
On peut ainsi récupérer l'eau de pluie dans des récupérateurs, cette eau pouvant être utilisée pour le jardin et/ou pour les toilettes.
Il est également possible de récupérer l'eau des gouttières pour la diriger vers une petite mare.
Utiliser des toilettes sèches
Ce type de toilettes permet de ne pas utiliser d'eau.
Utiliser des matériaux de construction naturels
On peut par exemple utiliser du chaume ou des briques en terre.
Pratiquer l'éco-construction
L'éco-construction vise à minimiser l'impact environnemental d'une construction.
Utiliser l'énergie solaire active
Des installations spécifiques récupèrent les rayons du soleil et les transforment en électricité et en chaleur : chauffe-eau solaire, four solaire, panneaux photovoltaïques.
Utiliser l'énergie solaire passive
Les rayons du soleil sont absorbés par les fenêtres et baies vitrées d'un bâtiment. L'énergie est stockée dans les murs, plafonds et planchers et se diffuse naturellement.
Construire des maisons passives
Ces maisons sont conçues pour utiliser un minimum d'énergie payante. Il est possible de voir un schéma sur passivact.
Construire des bâtiments semi-enterrés
Ces bâtiments sont partiellement intégrés ou enfouis sous terre afin de se fondre plus facilement dans le décor et pour nécessiter moins d'énergie.
Pratiquer l'autoconstruction
Une autoconstruction est une construction sans aide ou avec aide limitée de professionnels.
Récupérer le biogaz
Le biogaz est un gaz obtenu par fermentation de matières organiques. Il peut être utilisé pour produire de l'électricité, de la chaleur ou de l'engrais.
Utiliser la géothermie
La géothermie utilise la chaleur du sol ou de l'eau du sol afin de maintenir une habitation à la température choisie.
Utiliser l'aérothermie
L'aérothermie utilise les calories contenues dans l'air extérieur pour maintenir une habitation à la température choisie.
Utiliser des micro-éoliennes
Une éolienne transforme l'énergie cinétique du vent en énergie mécanique afin de produire de l'électricité.
Construire pour résister aux risques naturels
En permaculture, les bâtiments sont réfléchis avant et pendant leur conception afin de résister aux risques naturels.
Penser "Habitat permacole"
L'habitat permacole est conçu en suivant plusieurs principes : matériaux les plus naturels ou moins impactants pour l'environnement possible. Il vise à permettre l'autonomie alimentaire, l'autonomie en eau, à limiter le plus possible l'apport d'énergie extérieure en favorisant l'autonomie énergétique, à favoriser l'autonomie de construction et réparation et à favoriser la biodiversité. Alexandre Bodin propose un guide pour un habitat permacole.
Outils et technologies pour la permaculture
Certains outils et technologies cités dans la partie précédente pourraient également être cités ici, nous allons en développer de nouveaux.
Micro-turbines hydrauliques
Ces micro-turbines sont utilisées pour fournir en électricité un ou quelques bâtiments. Elles ont un impact moins important sur l'environnement que leurs "grandes soeurs".
Hydroélectricité
Barrages et centrales hydroélectriques transforment l'énergie cinétique de l'eau en énergie mécanique. C'est la première source d'énergie renouvelable en France et la 2e source d'énergie après le nucléaire.
Poêle à bois
En fonction de l'installation, une partie ou la totalité de la maison est chauffée. Certains poêles permettent même de cuisiner.
Centrale de pompage-turbinage
Cette technique permet de pomper et stocker de l'eau, puis de la turbiner pour produire de l'énergie lorsque la demande est plus forte.
Outils manuels
Pour cultiver son jardin, on utilise des outils manuels, en particulier bêche, fourche-bêche, serfouette, râteau, sécateur, arrosoir, gants, brouette, grelinette.
Poterie
Les poteries peuvent être utilisées pour la cuisine, mais aussi pour irriguer un jardin avec des poteries enterrées ou encore créer des abris pour les poissons et autres habitants de la mare.
Vélos et trottinettes
L'utilisation de véhicules manuels est encouragée afin de se déplacer le plus naturellement possible.
Vélo électrique et vélo cargo
Le vélo électrique est certes moins naturel qu'un vélo classique, il présente cependant l'avantage de moins fatiguer et donc d'aller plus loin.
Le vélo cargo peut même transporter jusqu'à 100 kg de chargement.
Entretien
Afin d'éviter une usure prématurée et des travaux conséquents, le matériel est régulièrement révisé et entretenu.
Réparations et récupération
Les objets abimés sont au maximum réparés pour prolonger leur durée d'utilisation. Certains objets peuvent l'être grâce à des pièces de récupération.
Recyclage inventif
Des objets ayant perdu leur utilité ou bien inutilisables sont transformés pour créer des oeuvres d'art ou de nouveaux objets comme par exemple des lustres.
Valorisation énergétique des déchets organiques
L'énergie produite lors du traitement des déchets est récupérée.
Biomimétisme
Des objets sont conçus en copiant la nature ou des êtres vivants afin d'améliorer le confort de vie le plus naturellement possible. C'est le cas par exemple des bâtiments conçus par Mick Pearce qui s'est inspiré des termites pour concevoir des bâtiments avec une température quasi-constante.
Education et Culture en permaculture
Passons à présent à la dimension humaine.
Simplicité volontaire
Il s'agit ici de ne pas s'encombrer inutilement en réduisant sa consommation.
Art et musique participatifs
Dans ce type d'activité artistique, les participants s'impliquent uniquement par plaisir de créer et/ou par engagement. La réalisation peut en effet être collective.
Le jeu de peindre
Aucune attente de résultat dans cette activité initiée par Arno Stern.
Ecologie sociale
Ce mouvement d'écologie politique et philosophique suppose à la fois que les problèmes écologiques découlent de problèmes sociaux et de problèmes de domination humain sur humain (prétendue supériorité des hommes, de personnes riches, etc.). Il faut donc résoudre ces difficultés.
Instruction en famille
L'instruction en famille qui respecte les rythmes naturels de l'enfant est une des formes possibles de la permaculture.
Forest school
Dans ces écoles, les enfants passent leur temps dans la nature. Celles-ci sont rares en France et toujours privées.
Cependant, on trouve de plus en plus de forest school sous forme d'ateliers ou de centres aérés.
Pédagogie Steiner-Waldorf
La pédagogie Steiner-Waldorf vise à apprendre avec le "coeur, la tête et les mains". De nombreuses activités manuelles et créatives y sont proposées.
Pédagogie Freinet
Célestin Freinet a imaginé une pédagogie basée notamment sur le tâtonnement expérimental, la responsabilité personnelle et l'organisation coopérative. De plus, ces écoles fonctionnent avec un système démocratique où les enfants s'expriment.
Pédagogie active
L'enfant est acteur de ses apprentissages. L'enfant découvre, expérimente et s'approprie ainsi ses découvertes.
Pédagogie de projet
La pédagogie de projet permet d'apprendre autour d'un thème donné dans les différentes matières. Cette pédagogie peut être ajoutée dans la permaculture car elle lui propose des activités variées destinées à l'impliquer.
Ferme-école
Dans une ferme-école, les enfants apprennent avec des temps en classe et des temps au contact des animaux de la ferme et des temps au jardin. Les apprentissages sont fréquemment en lien avec ces activités. Très peu d'établissements existent en France. On peut citer la ferme des enfants qui est une des plus anciennes structures.
Ecoles démocratiques
Dans les écoles démocratiques, les enfants vivent en démocratie et choisissent leurs activités.
Relation horizontale
Contrairement à la relation classique qui est verticale avec un adulte détenteur du savoir et de l'autorité, ce type de relation vise à ne pas "soumettre" l'enfant, mais à le traiter comme son égal (cela n'implique cependant pas que tout est permis, l'enfant apprend à veiller à sa sécurité et au respect de ceux et ce qui l'entoure).
Communiquer avec les signes
Des signes simples sont proposés pour communiquer très tôt avec bébé qui apprend à les reproduire.
Permaculture humaine : Santé et Bien-être spirituel
Côté santé et bien-être, tout commence avant même l'accouchement et le parcours se poursuit tout au long de la vie jusqu'au dernier instant.
Haptonomie
L'haptonomie vise à établir un contact particulier avec l'enfant avant même qu'il naisse. Le papa est particulièrement impliqué. De plus, cette pratique peut aider l'enfant à mieux se positionner pour soulager la maman et pour naitre plus facilement.
Accouchement à domicile
L'accouchement à domicile vise à accueillir le bébé le plus naturellement possible. Une sage-femme aide à la mise au monde et en cas de difficulté, la maman est toutefois orientée vers la maternité.
Allaitement
L'allaitement long est régulièrement pratiqué.
Cododo et partage de chambre
Le cododo est le fait de dormir à côté de son enfant. Le bébé ne dort pas toujours dans le lit du parent. Il existe ainsi des petits lits à positionner à côté du lit des parents.
Le partage de chambre est simplement le fait d'être dans la même chambre pour être plus réactif, faciliter l'allaitement, rassurer parents et enfants et créer un lien particulier.
Manger sainement et consciemment
Comme son nom l'indique, il s'agit de manger sainement et en pleine conscience en prenant le temps d'apprécier chaque aliment.
Au rythme des saisons
Ainsi on adapte à la fois l'alimentation aux saisons en consommant des produits de saison et en mangeant des aliments visant à tenir compte des besoins du corps. Le rythme de vie est également adapté avec un ralentissement l'hiver.
Méditation
Prendre le temps de vivre, prendre le temps de méditer. La méditation de pleine conscience est encouragée.
Méditation sportive
C'est notamment le cas du yoga.
Art martial réconciliant corps et esprit
Les pratiques conseillées sont en particulier le qi gong pour cultiver et équilibrer l'énergie vitale et le tai chi chuan, plus dynamique.
Jardin mandala
Le jardin mandala suit bien sûr les règles d'un jardin permacole, mais il propose de plus une dimension esthétique et méditative.
Phytothérapie
Pour résoudre certains problèmes simples ou en complément d'un traitement médical, on utilise certaines plantes. Il est cependant essentiel de s'adresser à un professionnel car une plante mal choisie peut avoir des conséquences.
Naturopathie
Le naturopathe procède à un bilan complet pour considérer son patient dans son ensemble et lui conseiller plantes et aliments.
Art thérapie
L'art thérapie vise à soigner des souffrances émotionnelles et à soulager des difficultés émotionnelles en lien avec des problèmes de santé.
Médecine holistique
La médecine holistique prend en considération l'individu dans sa globalité. C'est une forme de médecine non conventionnelle. On peut citer la médecine chinoise dont le shiatsu, l'acupuncture, etc.
Dignité dans la mort et don d'organes
Il s'agit à la fois de donner ses organes après sa mort afin d'aider d'autres humains et de se réapproprier sa fin de vie.
Permaculture économique : Finances et économie
Revenons à présent à des sujets plus terre à terre avec des questions économiques.
Woofing et réseaux similaires
Le woofing met en contact agriculteurs et fermes bios et personnes désireuses de s'impliquer plusieurs heures dans la ferme en échange du gite et du couvert.
Echange de maisons
Deux personnes ou deux familles échangent leur logement le temps d'une période donnée (généralement pour les vacances).
Hébergement gratuit
Le temps d'un ou plusieurs jours, des personnes hébergent gratuitement d'autres personnes.
Les voyageurs peuvent s'inscrire par exemple sur couchsurfing.
Les cyclistes peuvent faire appel à des réseaux comme warmshowers et CCI (Cyclo Camping International).
Covoiturage
Des personnes partagent un véhicule pour se déplacer, moyennant une participation aux frais remise au conducteur.
Systèmes d'échanges locaux
Dans un système d'échanges locaux, les utilisateurs mettent à disposition des objets ou des services contre un nombre de points donnés (appelés par exemple "grains de sel") qu'ils utilisent pour d'autres biens et services.
Monnaie locale ou régionale et cryptomonnaie
Dans certains lieux, une monnaie locale est créée, elle vise à faciliter les échanges sans transfert d'argent.
La cryptomonnaie désigne une monnaie numérique visant à remplacer la monnaie physique.
Banque éthique
Une banque éthique finance des projets à l'impact positif afin de développer une économie sociale et solidaire.
Epargne solidaire
L'épargne solidaire représente le capital destiné à financer, partiellement ou totalement, des actions solidaires.
Cagnotte solidaire
Une cagnotte solidaire vise à collecter des fonds afin de soutenir des personnes en détresse ou pour soutenir un projet.
Commerce équitable
Le commerce équitable vise à offrir plus d'équité en mettant en valeur des produits créés par des travailleurs en situation de désavantage économique afin qu'ils puissent progresser socialement et économiquement.
Slow food
Le slow food est un mouvement mondial né en Italie, il vise à assurer une alimentation bonne, propre et juste pour tous.
Partage ou location d'outils locaux
Des outils coûteux sont prêtés ou échangés afin de ne pas avoir à investir alors que l'utilisation est ponctuelle. En cas de location, une valeur est attribuée à ceux-ci.
Vente d'objets d'occasion
Des objets n'ayant plus d'utilité pour une personne sont vendus : voitures, vêtements, jouets, etc.
Marchés de producteurs et AMAPs
Les marchés de producteurs locaux et AMAPs (Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne) mettent en relation producteurs locaux et consommateurs.
Vente en circuits courts
Les échanges courts sont favorisés en mettant en valeur des commerçants locaux. Des associations proposent un site ou un lieu avec une liste de produits et commerçants.
Petites entreprises locales
Il s'agit ici de favoriser les petites entreprises plutôt que les grandes structures.
Chasse au gaspillage
Le gaspillage est évité au maximum en anticipant davantage ses besoins, en réutilisant les restes et en limitant les emballages.
Patrimoine et communauté en permaculture
Terminons ces passionnantes initiatives avec nos 11 propositions en lien avec le patrimoine et la communauté.
Co-habitat et habitat collectif
Le co-habitat et l'habitat collectif désignent des partages de location ou de propriété. Chacun dispose d'un espace individuel et d'un espace collectif.
Ecovillage
Les écovillages vont plus loin encore, ils proposent une vie communautaire, une place importante accordée à l'écologie et visent l'autosuffisance.
Propriété aborigène et droits d'usages traditionnels
Il s'agit de garantir ou rendre les droits d'usages des aborigènes à leurs territoires.
Coopératives
Une coopérative permet des achats communs à des tarifs préférentiels.
Associations
Les associations fédèrent plusieurs personnes avec un intérêt ou un projet commun. Elles peuvent également permettre des accès gratuits ou à un tarif privilégié.
Initiatives environnementales
Il s'agit d'initiatives locales, régionales ou à plus grande échelle visant à prendre soin de l'environnement.
Analyse du cycle de vie et bilan carbone
Ce type d'analyse permet de connaître le cycle de vie et le bilan carbone notamment d'une entreprise afin d'entreprendre des actions visant à limiter la pollution.
Initiatives sociales
Ce type d'initiatives vise à permettre une meilleure intégration dans la société et une société plus juste.
Slow city
Le concept de slow city est apparu en Italie à la fin des années 1990. Ces villes proposent une meilleure qualité de vie basée sur le développement durable et local. Patrimoine et valeurs humaines y sont aussi à l'honneur.
Eco-quartiers
Les éco-quartiers sont des aménagements urbains qui suivent des objectifs de développement durable et qui visent à réduire leur empreinte écologique.
Ecoute active et communication non violente
L'idée est d'apprendre à écouter réellement, en reformulant si nécessaire.
Médiation et résolution de conflits
En cas de conflit, écoute active et discussion constructive sont pratiquées. Dans certaines situations, dans certains lieux (écoles par exemple), un ou plusieurs médiateur(s) interviennent pour aider les deux partis à s'écouter.
Nous avons terminé notre incroyable liste pour mieux connaître la permaculture.
N'hésitez pas à commenter pour partager votre expérience, dire ce qui vous a le plus intéressé(e) et à compléter notre liste par d'autres initiatives.
*Images pixabay (sauf la première)- Aucun intérêt commercial avec les sites cités ou en lien.
Merci pour cet article intéressant. Je suis très intéressée par la permaculture et j'ignorais qu'il y avait autant de pistes à explorer.